Pains, confitures, yaourts … la tendance “fait maison” est au cœur de la cuisine !

Réalisez vos yaourts comme vous les aimez.

Fruits cuits en compote ou en confiture, chocolat, sucre de canne et même gousses de vanille préalablement infusées dans le lait … que vous déposez au fond des pots avant de versez le mélange lait-yaourt.

Facile et ludique, la yaourtière sert d’étuve. Mélangez 1 litre de lait entier, UHT ou demi-écrémé pour un résultat plus liquide, à un yaourt nature. Quelques heures plus tard, vos yaourts sont prêts. Laissez les refroidir 2 h au réfrigérateur … et dégustez !

Astuces :

- Préparez vos yaourts le soir, ils seront prêts le lendemain.

- Le lait en poudre permet d’obtenir une consistance plus ferme.

- Si vous n’avez pas le temps de faire votre confiture, choisissez de la confiture allégée en sucre ou des fruits surgelés.

- Les fruits frais doivent être cuits, confits ou en compote.

Recette de yaourts aux fruits rouges :

. 40 g de lait en poudre,

. 80 cl de lait entier,

. 1 yaourt nature,

. 300 g de fruits rouges surgelés,

. 200 g de sucre semoule.

En quelques secondes, épluchez, tranchez, évidez simultanément une pomme, sans effort !

Grâce à sa ventouse, l’épluche-pomme adhère au plan de travail. Placez une pomme sur l’axe central en la maintenant piquée et tournez la manivelle. La pomme avance doucement vers l’ustensile qui l’évide, tout en la pelant et en la tranchant en spirale.

Des tranches régulières, pour réaliser de belles et bonnes tartes … et aussi pour tous les croqueurs de pomme qui n’aiment pas la peau !

Le must en matière de robot… Un allié très précieux en cuisine, souvent imité jamais égalé depuis sa création il y a plus de 70 ans !
On admire son design superbement carrossé, on apprécie sa solidité et sa puissance, on aime ses multiples fonctions et sa grande simplicité d’utilisation.
Il mélange, bat, coupe, hache, tranche, pétrit, mixe…
Et vous pouvez l’équiper de nombreux accessoires. Alors, qui dit mieux ?

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Que vous soyez plutôt café ou chocolat… cette machine innovante et étonnante, au design futuriste, est faite pour vous ! 

Expresso, Café long, Cappuccino, Chococcino et Latte Macchiato : elle permet de préparer en toute simplicité et en un clin d’œil de délicieuses boissons chaudes.

Son secret : le système de chauffe Thermoblock qui assure un service à température idéale de la 1ère à la dernière tasse !

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Souple et très malléable, la poche pâtissière s’utilise avec des douilles de différentes formes pour effectuer toutes sortes de préparations délicates : remplir des petits choux de crème, décorer et écrire sur les gâteaux, garnir des petits fours, napper de chantilly, verser de la pâte dans des mini moules…

Avec un peu de pratique, vous apprendrez à la manier comme un pro !

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