Une batterie en inox, c’est peut être cher…mais si elle dure 25 ans, c’est plutôt un bon investissement !

Pourquoi et comment choisir une batterie de cuisine en inox ?

•    La totalité de la batterie doit avoir la même épaisseur, plus elle est épaisse, plus la répartition de la chaleur est homogène et de meilleure qualité
•    Aucune transmission d’odeur : vous pouvez cuire de l’oignon, une pomme et une carotte dans la même casserole sans qu’aucun des aliments ne prenne le goût et l’odeur des autres.
•    Réalisez des économies d’eau…car on peut faire cuire pendant des heures sans qu’il manque de liquide…et des économies d’énergie car l’inox maintient au chad sans apport de chaleur
•    Entretien ultra simple et écolo…avec du vinaigre blanc

Pour ne pas abimer le revêtement anti-adhésif, préférez des ustensiles en bois ou en plastique, évitez surtout les objets métalliques !

Ce bulletin a été publié le Dimanche 17 janvier 2010 15:22 et est classé dans Bien choisir Vous pouvez suivre les réponses à ce bulletin avec le fil RSS 2.0. Vous pouvez répondre, ou faire un rétro-lien depuis votre site.